Ce modèle à la pointe du progrès incarne à merveille la force d’innovation suisse. Il séduit par la qualité inédite de son café sur tout l’éventail des spécialités, du ristretto court et ardent à l’onctueux flat white tendance.
Nouveauté mondiale : le P.E.P.® - Un espresso parfait grâce au procédé d’extraction pulsée
Leader de l’innovation, JURA s’est inspirée des meilleurs baristi du monde pour créer le procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P.®), une technologie révolutionnaire qui optimise le temps d’extraction. Ce procédé permet de préparer des spécialités de café courtes comme le ristretto et l’espresso avec une intensité et une diversité d’arômes inédites.
La qualité espresso
à l’état pur
Dix niveaux d’intensité garantissent une dégustation parfaitement adaptée au goût de chacun. Mis en scène par un éclairage chaud aux tons ambrés, c’est un véritable chef-d’oeuvre qui coule dans la tasse, couronné d’une onctueuse crème couleur noisette. Résultat : probablement le meilleur espresso de tous les temps – préparé par simple pression d’une touche.
La commutation du lait à la mousse de lait s’effectue automatiquement. Première mondiale dans le secteur des machines domestiques : la température du lait est ajustable selon les préférences de chacun.
Le génie se déploie en coulisses
Le secret des spécialités de café couronnées de lait et de mousse de lait réside dans une innovation : le réglage automatique de l’alimentation en air par un clapet en céramique. Grâce à cette pièce, le lait est simplement chauffé ou chauffé et transformé en une mousse fine, onctueuse et légère. Vous pouvez sélectionner et programmer la température du lait et de la mousse de lait selon dix niveaux.
Détection automatique du filtre avec l’Intelligent Water System (I.W.S.®)
Les filtres à eau CLEARYL fournissent une qualité d’eau parfaite pour une dégustation sensationnelle. Simultanément, ils protègent le circuit de liquides contre le calcaire et éliminent les substances qui altèrent le goût et l’odeur de l’eau. Les sels minéraux bons pour la santé sont conservés. Résultat : une eau fraîchement filtrée pour des spécialités de café parfaites, avec une protection optimale du circuit de liquides contre le calcaire. La Z6 est la première machine à café dotée d’une détection automatique du filtre. Cette fonction s’appuie sur la technologie RFID actuelle.
Une qualité d’eau parfaite pour un café savoureux
CLEARYL Smart fonctionne selon le principe professionnel du courant ascendant et filtre précisément la quantité d’eau nécessaire à la préparation. Outre le calcaire et les métaux lourds comme le plomb, les substances qui altèrent le goût et l’odeur de l’eau, comme le chlore, sont également extraites. Pour tirer pleinement parti des avantages et de la capacité du filtre, la Z6 détecte automatiquement la cartouche filtrante CLEARYL Smart, équipée de la technologie RFID.
Une fonctionnalité sophistiquée
La Z6 fascine par ses excellentes performances dans un cadre compact. Tous les éléments de commande sont accessibles confortablement en façade. Pour gagner de la place, le retrait du réservoir d’eau et le remplissage des grains de café s’effectuent également par l’avant. Le café étant composé à 98 % d’eau, un élégant éclairage du réservoir d’eau souligne à quel point la qualité de cet élément est importante pour obtenir un résultat parfait.
Intuition – Fonction – Perfection
Grâce à la fonction Rotary Selection et au visuel TFT, JURA a redéfini la commande d’écran des machines automatiques à café modernes. Le guidage de l’utilisateur de la Z6 allie cette expérience aux dernières découvertes en matière d’ergonomie. Une série logique et intuitive de rotations et de pressions vous conduit droit au but. Vous pouvez modifier à votre guise le nom des spécialités de café et les enregistrer sur l’écran d’accueil.
Un design accompli
Ses lignes claires caractéristiques de la gamme, associées à des détails comme l’éclairage de tasse ou du réservoir d’eau témoignent d’un haut niveau de raffinement. Son design sophistiqué est une véritable manifestation de bon goût quelque soit l’ environnement dans lequel elle se trouve. La teinte argent satiné, à la fois noble et discrète, met idéalement en valeur sa façade galbée.
Un éventail de spécialités préparées par simple pression d’une touche –
toujours fraîchement moulues et fraîchement extraites
La nouvelle Z6 de JURACe modèle à la pointe du progrès incarne à merveille la force d’innovation suisse. Il séduit par la qualité inédite de son café sur tout l’éventail des spécialités, du ristretto court et ardent à l’onctueux flat white tendance.
Nouveauté mondiale : le P.E.P.® - Un espresso parfait grâce au procédé d’extraction pulséeLeader de l’innovation, JURA s’est inspirée des meilleurs baristi du monde pour créer le procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P.®), une technologie révolutionnaire qui optimise le temps d’extraction. Ce procédé permet de préparer des spécialités de café courtes comme le ristretto et l’espresso avec une intensité et une diversité d’arômes inédites.
La qualité espresso à l’état purDix niveaux d’intensité garantissent une dégustation parfaitement adaptée au goût de chacun. Mis en scène par un éclairage chaud aux tons ambrés, c’est un véritable chef-d’oeuvre qui coule dans la tasse, couronné d’une onctueuse crème couleur noisette. Résultat : probablement le meilleur espresso de tous les temps – préparé par simple pression d’une touche.
La technologie de percolation 2.0Le système de prépercolation intelligent (Intelligent Pre-Brew Aroma System, I.P.B.A.S.©) humidifie le café avant la percolation. Ses pores gonflent et commencent à libérer leur arôme. Ensuite, le procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) mis au point par JURA garantit un temps d’extraction optimal en injectant l’eau chaude sous pression à travers la poudre de café à une fréquence adaptée à la quantité d’eau, pour les cafés courts comme le ristretto et l’espresso.
La cérémonie du couronnementLa commutation du lait à la mousse de lait s’effectue automatiquement. Première mondiale dans le secteur des machines domestiques : la température du lait est ajustable selon les préférences de chacun.
Le génie se déploie en coulissesLe secret des spécialités de café couronnées de lait et de mousse de lait réside dans une innovation : le réglage automatique de l’alimentation en air par un clapet en céramique. Grâce à cette pièce, le lait est simplement chauffé ou chauffé et transformé en une mousse fine, onctueuse et légère. Vous pouvez sélectionner et programmer la température du lait et de la mousse de lait selon dix niveaux.
Détection automatique du filtre avec l’Intelligent Water System (I.W.S.®)Les filtres à eau CLEARYL fournissent une qualité d’eau parfaite pour une dégustation sensationnelle. Simultanément, ils protègent le circuit de liquides contre le calcaire et éliminent les substances qui altèrent le goût et l’odeur de l’eau. Les sels minéraux bons pour la santé sont conservés. Résultat : une eau fraîchement filtrée pour des spécialités de café parfaites, avec une protection optimale du circuit de liquides contre le calcaire. La Z6 est la première machine à café dotée d’une détection automatique du filtre. Cette fonction s’appuie sur la technologie RFID actuelle.
Une qualité d’eau parfaite pour un café savoureuxCLEARYL Smart fonctionne selon le principe professionnel du courant ascendant et filtre précisément la quantité d’eau nécessaire à la préparation. Outre le calcaire et les métaux lourds comme le plomb, les substances qui altèrent le goût et l’odeur de l’eau, comme le chlore, sont également extraites. Pour tirer pleinement parti des avantages et de la capacité du filtre, la Z6 détecte automatiquement la cartouche filtrante CLEARYL Smart, équipée de la technologie RFID.
Une fonctionnalité sophistiquéeLa Z6 fascine par ses excellentes performances dans un cadre compact. Tous les éléments de commande sont accessibles confortablement en façade. Pour gagner de la place, le retrait du réservoir d’eau et le remplissage des grains de café s’effectuent également par l’avant. Le café étant composé à 98 % d’eau, un élégant éclairage du réservoir d’eau souligne à quel point la qualité de cet élément est importante pour obtenir un résultat parfait.
Intuition – Fonction – PerfectionGrâce à la fonction Rotary Selection et au visuel TFT, JURA a redéfini la commande d’écran des machines automatiques à café modernes. Le guidage de l’utilisateur de la Z6 allie cette expérience aux dernières découvertes en matière d’ergonomie. Une série logique et intuitive de rotations et de pressions vous conduit droit au but. Vous pouvez modifier à votre guise le nom des spécialités de café et les enregistrer sur l’écran d’accueil.
Un design accompliSes lignes claires caractéristiques de la gamme, associées à des détails comme l’éclairage de tasse ou du réservoir d’eau témoignent d’un haut niveau de raffinement. Son design sophistiqué est une véritable manifestation de bon goût quelque soit l’ environnement dans lequel elle se trouve. La teinte argent satiné, à la fois noble et discrète, met idéalement en valeur sa façade galbée.
Un éventail de spécialités préparées par simple pression d’une touche – toujours fraîchement moulues et fraîchement extraites
Innovations en bref• Procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P.®)• royeur AromaG3 à plusieurs niveaux• Intelligent Water System (I.W.S.©) avec cartouche filtrante CLEARYL Smart• Eclairage du réservoir d’eau bleu• Enregistrement, multiplication et personnalisation de produits• Température du lait programmable : 10 niveaux• Température de la mousse de lait programmable : 10 niveauxVous trouverez plus d’informations sur www.jura.com.